Gebak uit de muur

Gebak uit de muur; innovatie in Graz, Oostenrijk. Een land waar gebak een belangrijke, ambachtelijke status heeft.
Good food in Melbourne

Bezoekers van een food market in Melbourne, Australië. Een kort verhaal over deze reiservaring.
De lange route dan maar?

Als alumnus van de opleiding ‘International Heritage Management’ mag ik me graag verdiepen in erfgoed. Paleizen, kastelen en andere residenties hebben zeker mijn aandacht. Daarom mag ik graag in München zijn, want in deze stad struikel je gewoon over het erfgoed. Antiquarium Daar sta ik dan in de ‘Antiquarium’ misschien wel de mooiste zaal van […]
Hoog en droog

Hoog en droog, een bezoek aan de Petronas Twin Towers in Kuala Lumpur. Twee van de blikvangers in de hoofdstad van Maleisië.
Een dag Wimbledon: meer dan alleen tennis

Een dag WImbledon is meer dan alleen tennis. Het is een complete, Britse ervaring die je niet wilt missen.
Die zag ik niet aankomen

Jakarta is tijdens Ramadan einde rustig.
Vliegen naar de vrijheid

Een wandeling in Garmisch-Partenkirchen: Ik zit in een heerlijk nazomers zonnetje. Ik kijk naar mijn glas rabarber-schorle. Nou ja, wat er van over is. Een wesp is een kijkje komen nemen om nog wat suikers weg te snoepen. Ik laat het beestje begaan. Maar wanneer meerdere wespen arriveren besluit ik het glas even af te […]
Eten met je handen in Bangladesh

“Niet met je handen eten“—het is zo’n advies dat menig jong kind te horen krijgt wanneer het probeert om op deze manier te eten of om met het eten te spelen. Ik moet aan deze kreet denken wanneer ik voor het eerst écht met mijn handen eet. Juist, dat lees je goed: voor het eerst. […]
Dagje Valkenburg in Limburg, had ie toch gelijk

Ik kijk naar het restaurant wat maar liefst 250 verschillende soorten pannenkoeken aanbiedt. In Leeuwarden was er een (studenten)bar die – volgens – mij 100 typen shotjes aanbood. Ik weet niet of deze nog bestaat. Maar 250 soorten pannenkoeken; da’s nog indrukwekkender. En boven de weg hangen decoraties in ‘Tour-de-France-stijl‘. Oh ja, ik ben vlakbij […]
Waar ben je nu tijdens het reizen?

Wanneer ik vele weken onderweg ben raak ik soms de tel en de weg kwijt. Symboliek voor het leven?